admin Składniki:
60 dag filetów (Np. z dorsza)
50 dag .ziemniaków
2 szklanki mleka
1 duża cebula
2 łyżki margaryny
1 łyżka natki pietruszki
sól
Wykonanie:
Nie rozmrożone filety umyć, osuszyć i posolić. Obrane i umyte ziemniaki pokroić w plastry, cebulę poszatkować wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym ułożyć filety, na nich ziemniaki i cebulę, posolić i zalać mlekiem. Piec godzinę w średnio nagrzanym piekarniku. Podawać posypane natką pietruszki z surówką.