admin Składniki;
1/2kg. żołądków z kurczaka
2 średnie marchewki
1/2małego selera
1 pietruszka
1/2 pora
2-3 łyżeczki przyprawy do flaków
1 amyl koncentrat pomidorowy
pieprz
wegeta
Wykonanie;
Żołądki oczyścić, opłukać i pokroić w paski, zalać wrzącą wodą, pogotować , odcedzić, i ponownie zagotować w czystej wodzie, warzywa pokroi w kostkę, wrzucić do wrzącej wody i gotować do miękkości, dodać koncentrat według swojego smaku, doprawić i połączyć z flaczkami, gotować do miękkości flaczków, można zagęścić mąką z wodą.