admin Składniki:
1/2 kg. zielonych winogron
1/2 kg. czarnych winogron
40 dag. cukru
1 szklanka wody
1/4 szklanki 10%. octu
goździki
cynamon,
skórka z cytryny
Wykonanie:
Z umytych i osaczonych gron odcinać nożyczkami ładne gałązki z winogronami, układać je na przemian – zielone i czarne w słoiczkach, dodając po jednym goździku, paseczku cynamonu, skrawku skórki z cytryny. Zagotować wodę z cukrem i octem, dodać szczyptę soli. Gorącym syropem zalewać owoce, szczelnie zakręcać wieczkami, pasteryzować 15 minut.