admin Składniki:
1/2 kg. mięsa mielonego
1/2 szklanki kaszy manny
1/4 kapusty białej średniej
1 jajko
1 cebula
sól
pieprz
koncentrat pomidorowy
Wykonanie:
Do miski dać mięso mielone, kasze manną, kapustę białą ( którą należy posiekać bardzo drobno )i jajko. Doprawić do smaku, i wszystko razem wymieszać. Następnie formować jak kotlety mielone . Na patelnie z podgrzanym olejem układać uformowane gołąbki. Podsmażyć z jednej i drugiej strony. Następnie na każdego gołąbka położyć łyżeczką po trochę koncentratu pomidorowego i podlewać co jakiś czas wodą aż utworzy się sos. Tak gotowe gołąbki można podac z ryżem lub ziemniakami.