admin Składniki:
Zalewa:
1 szklanka octu
2,5 szklanki wody
Przyprawy:
1 łyżka soli
3 łyżki cukru
ziele angielski
pieprz ziarnisty
listek laurowy
gorczyca
Wykonanie:
Grzyby czyścimy, płuczemy dokładnie i gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut.Odsączamy na sicie. Zalewę zagotowujemy i zalewamy dobrze odsączone grzyby w słoikach. Można na wierzch słoików dodać jeszcze po 1-2 plasterki cebuli wcześniej przelanej wrzątkiem. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 10 minut od zagotowania.