admin Składniki:
1 pierś z indyka około 2 kg
1 duży kubek jogurtu greckiego
1 łyżeczka kolendry
1 łyżeczka chili
1 łyżeczka pieprzu czarnego
1/2 papryczki czuszki
3 dag. curry
kilka łyżek oliwy
Wykonanie:
Przyprawy ziarniste utłucz, połącz z resztą przypraw, posiekaną czuszką, jogurtem i oliwą. Polej indyka, wstaw do lodówki 1 -2 godziny. Indyka piecz 25 minut w 200 C. Zmniejsz do 190C. piecz 70
minut, polewając marynatą