admin Składniki:
50 g. rodzynek
2 łyżki rumu
50 g. orzechów laskowych
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
300g. ciasta francuskiego
4 jabłka 1 jajko
Wykonanie:
Rodzynki namoczyć w2 łyżkach rumu. Orzechy laskowe posiekać i wymieszać z rodzynkami, cukrem i cynamonem. Ciasto francuskie cieniutko rozwałkować, wykroić 4 większe kwadraty. Pośrodku każdego ułożyć obrane jabłko z wykrojonym gniazdem nasiennym. Otwory w jabłkach napełnić bakaliową mieszanką. Krawędzie ciasta posmarować jajkiem rozkłóconym z niewielką ilością wody. Połączyć rogi nad jabłkiem. Pakieciki posmarować po całej powierzchni jajkiem ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 25-30 minut w 180C.