admin Składniki;
6 jajek
20 dag. parzonych krewetek koktajlowych
2 łyżki posiekanej dymki
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżeczki musztardy
1 łyżka soku z cytryny
½ łyżeczki ostrego sosu chili
sól
pieprz
Wykonanie;
Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić wzdłuż na połowę, wyjąć żółtka. Odłożyć 12 krewetek, resztę posiekać nożem. Żółtka rozgnieść widelcem, dodać posiekane krewetki i pozostałe składniki dokładnie wymieszać, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowanym farszem napełniać połówki białek. Kopczyk farszu udekorować krewetką i gałązką kopru.