admin Składniki :
10 jajek
3 – 4 łyżki majonezu
sól
pieprz
5 plasterków szynki konserwowej
liście sałaty
szczypiorek
Wykonanie;
Ugotowane jajka studzimy obieramy ze skorupek .Jajka przekrawamy wzdłuż na pół nożem i wyjmujemy żółtka rozcieramy je w misce z majonezem , doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę szynkę , mieszamy i faszerujemy połówki jaj. Osuszone liście sałaty układamy na talerzu , a na nich jajka , posypujemy szczypiorkiem , a na środku talerza kładziemy dekoracje według uznania.