admin Składniki:
masło do posmarowania foremek
3 kotlety do hamburgerów
1/2 cebuli
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
3 jajka
przyprawa do kurczaka – wg uznania
30 g żółtego sera
Wykonanie:
Jajka zapiekane w foremkach na kotlecie, z cebulą i serem. Małe foremki do zapiekania wysmarować masłem. Na środku każdej foremki ułożyć po jednym kotlecie (ja użyłam wieprzowych). Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na oleju, doprawić solą i pieprzem. Usmażoną cebulę rozłożyć na kotletach. Do każdej foremki wbić po jednym jajku, oprószyć lekko solą, posypać przyprawą do kurczaka. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, posypać nim jajka. Jajka zapiekać w 180 stopniach tak długo, aż uzyskają odpowiednią konsystencję. Można podawać z ketchupem.