Składniki:
4 jajka
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
3 łyżeczki proszku do pieczenia
400 ml. jogurtu brzoskwiniowego lub mango
5 połówek brzoskwiń z puszki
4 łyżki wiśni z nalewki alkoholowej
Wykonanie:
Jajka z cukrem miksujemy dokładnie.Dodajemy mąkę ,olej ,jogurt i owoce mieszamy. ciasto wykładamy do wysmarowanej blaszki i wysypanej bułka tarta.Pieczemy około 50-60 minut w 180 C.Wstawiamy ciasto do mocno nagrzanego piekarnika.ciasto jest wilgotne i pyszne.