admin Składniki;
4 duże jabłka
1i 1/2 szklanki cukru kryształu
6 jajek
3 szklanki mąki
3/4 szklanki oleju
2 łyżki kakao
1 płaska łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
garść orzechów pokrojonych
garść rodzynek
Wykonanie;
Jabłka pokroić w kostkę, zasypać 1 szklanką cukru, zalać olejem na 30 minut do 1 godziny.
Białka ubić na sztywno,dodać pozostałe 1/2 szklanki cukru, dodawać po 1 żółtku,dodać resztę składników, jabłka wymieszać, wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 25x40cm. lub 23x36cm.Piec w nagrzanym piekarniku 40-50 minut w temperaturze.170 C. Po upieczeniu polać polewą czekoladową .