Składniki:
z 4 pomarańczy skórki
2 i 1/2 szklanki cukru
Wykonanie:
Skórki pomarańczowe obgotować 15 minut, odcedzić,wyciąć białe miejsca i po wystygnięciu pokroić w kostkę. Do garnka wlać 3 łyżki wody wsypać skórkę i dodać cukier Gotować na małym ogniu,mieszać aż cukier się rozpuści.Gdy powstanie dość gęsty syrop przełożyć do słoika, może stać w lodówce. Doskonałe: serników, makowców .