admin Składniki:
1 kg kapusty kiszonej
2 cebule,
30 dag boczku wędzonego
liść laurowy, ziele, pieprz sól, cukier
Wykonanie:
Kapustę jesli bardzo kwaśna przepłukać na sicie, posiekać, zalać zimną wodą , gotować aż zmięknie. Boczek i cebulę pokroić, podsmażyć, dodać do kapusty, doprawić przyprawami według uznania, dusić jeszcze ,aż wszystko będzie miękkie.