admin Składniki:
50 dag .kwaszonej kapusty
3-4 suszone grzyby
1 szklanka grochu
1 średnia cebula,
2 łyżki oleju słonecznikowego
majeranek
pieprz
sól
Wykonanie:
Groch moczyć przez noc, po czym ugotować w tej samej wodzie, dodając majeranek, sól i pieprz. Umyte i namoczone poprzedniego wieczora grzyby ugotować (również w tej samej wodzie, w której się moczyły), odcedzić. Kapustę drobno posiekać, zalać wywarem z grzybów, włożyć pokrojone w kostkę cebulę podsmażyć na oleju, dodać do kapusty, połączyć z grochem i jeszcze chwilę razem gotować.
