Składniki:
karp wyfiletowany bez ości zmielony
marchewka surowa
cebulka podsmażona zmielona w maszynce
jajko
przyprawy: sól pieprz
bułka tarta
Wykonanie:
Wszystko wymieszać doprawić uformować pulpety włożyć do rękawa do pieczenia mięsa albo w folię spożywczą związać z obustron i włożyć do gotującej się wody na niewielkim płomieniu gotować około20-30 minut zależy od wielkości pulpetów.