admin Składniki;
karp około 2 kg.
1/2 kg. pieczarek
1-2 łyżki masła lub margaryny
6 łodyżek pietruszki zielonej
sól
pieprz
czosnek w granulkach
wegeta
Wykonanie;
Pieczarki pokroić w talarki poddusić na maśle lub margarynie. Dzień przed wigilią natrzeć sprawionego i umytego karpia przyprawami ,solą ,pieprzem suszem czosnkowym i wegetą , zewnątrz i wewnątrz. Faszerować pieczarkami paskami masła i pietruszką spiąć wykałaczkami, owinąć w folię spożywczą i włożyć na noc do lodówki , w dwie godziny przed kolacją wigilijną pieczemy go w piekarniku .Dekorujemy według uznania.