admin Składniki:
2 opakowania twarożku homogenizowanego (po 20 dag.)
2 jajka
12 łyżek kaszy manny
sól
cynamon
1i1/2 łyżki cukru
1szklanka malin
Wykonanie:
Na patelni podgrzej cukier, dodaj przebrane maliny, podgrzewaj, mieszając, aż się skarmelizują. Jajka roztrzep. Dodaj twarożek, kaszę mannę i szczyptę soli, wyrób na jednolitą masę (powinnabyć dość gęsta). Łyżką kładź podłużne kluski na osoloną wodę. Gotuj na małym ogniu około 5 minut. Kluseczki wyjmij łyżką cedzakową, polej sosem malinowym, posyp cynamonem.