Składniki:
1/2 kg. białego sera
1 łyżka masła
2 jajka
10 dag kaszy manny
1 łyżka tartej bułki
Wykonanie;
Wszystkie składniki utrzeć razem na dwie godziny przed obiadem. Następnie wyrobiać knedelki wielkości małej cytryny i gotować w osolonej wodzie 10 minut. Podawać z przumienionym masłem i bułką.