Składniki;
2 jajka
4 dag.cukru pudru
20 dag.kokosu
Wykonanie;
Białka ubijamy na sztywno,dodajemy cukier i nadal ubijamy,następnie dodajemy żółtka i jeszcze chwilkę ubijamy.Na koniec dodajemy kokos i mieszamy delikatnie łyżką.Kładziemy na papier łyżeczką małe kupeczki ciasteczka.Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 15 minut w.170C.