admin Składniki:
2 kg. brzoskwiń
40 dag. cukru
1 litr wody
Wykonanie :
Dojrzałe, ale jeszcze twarde owoce umyć, zanurzyć we wrzątku, obrać ze skórki i przepołowić, wyjąć pestki. Włożyć do słoików i zalać gorącym syropem przygotowanym z wody i cukru. Pasteryzować 20 – 25 minut.