admin Składniki.
2 białka
10 dag. cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
4 gałki lodów
owoce sezonowe
wafle
Wykonanie:
Z wafli wyciąć 6 krążków o średnicy 10-12 cm. Złożyć po 3 smarując nitellą. Na waflach ułożyć owoce i lody. Białka ubić na sztywną pianę ,dodając cukier i sok z cytryny. Pianą obłożyć owoce i lody formując kopę, Zapiekać 6 minut w temperaturze 180C. Jeżeli kopa ma mieć trwalsze mury ,to zmniejszyc temperaturę i zapiekać jeszcze 5 minut.