admin Składniki:
1 pierś z kurczaka
4 plastry żółtego sera
biała część pora
1 jajko
bułka tarta
mąka
sól
pieprz
Wykonanie:
Pierś podzielić na cztery części i dość cienko rozbić. Każdy kotlet doprawić z dwóch stron solą i pieprzem. Na kotlety ułożyć plasterek żółtego sera i kilka plasterków cienko pokrojonego pora. Kotlety złożyć na pół i obtoczyć w mące, jajku oraz bułce tartej.Smażyć na rozgrzanym oleju.