Składniki;
1 paczka krakersów
100g,gorgonzoli
2 łyżki gęstej śmietany30%
1 dojrzała gruszka
pieprz świeżo mielony
1/2 szklanki pokrojonych drobno orzechów włoskich
Wykonanie;
Gorgonzolę rozgnieść i wymieszać ze śmietaną.Gruszkę umyć usunąć gniazda nasienne, pokroić w łódeczki.Krakersy posmarować pastą z gorgonzoli, ułożyć pokrojoną gruszkę, posypać orzechami i pieprzem.