Składniki:
3-4 kalarepki
1marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
liść laurowy
ziarna ziela angielskiego
imbir
sól
pieprz
1/2 serka topionego
Wykonanie:
Wszystkie warzywa obierz, pokrój w kostkę, zalej wodą (kilka cm. powyżej warzyw). Dodaj przyprawy, ugotuj pod przykryciem do miękkości. Dodaj serek topiony (ale niekoniecznie, można niczym nie zabielać kremu), zmiksuj. Przypraw solą, pieprzem i imbirem. Podawaj z groszkiem ptysiowym.