admin
Składniki:
1kg. mąki
2 kostki masła lub margaryny
3 całe jajka
2 żółtka
2 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kwaśnej śmietany
szczypta soli
Wykonanie:
Wszystkie składniki zagnieść. Podsypać mąką i rozwałkować na grubośc1/2 cm.. Wycinać ciastka foremkami lub po prostu szklanką lub literatką. Piec aż lekko się zrumienią w nagrzanym piekarniku do 200 C. Wierzch ciastek przed pieczeniem posmarować najpierw jajkiem, a potem posypać sezamem, lub słonecznikiem lub cukrem .