admin Składniki;
80 dag. maki pszennej
4 duże jajka
25 dag.cukru pudru
20 dag.rozpuszczonego masła
20 dag. miodu
2 łyżki kakao
2 łyżeczki sody
3 łyżki przyprawy do piernika
Wykonanie;
Wszystkie składniki zagnieść,po czym rozwałkować na stolnicy posypanej mąką,na grubość 4-5 mm. Wykrawać foremką ciasteczka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Piec około 9 -10 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180C. Po ostudzeniu udekorować lukrem lub rozpuszczoną czekoladą. Gdy ciasto po wyrobieniu czasami może być klejące, nie wolno dodawać żadnej mąki. Pierniczki rozwałkowane cienko robią się suche i twarde.