admin
Składniki:
Ciasto kruche:
1/2 kg.mąki pszennej
25 dag. margaryny
2 jajka
20 dag.cukru
2 łyżki śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka tartej bułki
Kruszonka:
10 dag.mąki
5 dag. masła
5 dag. cukru pudru
1 cukier waniliowy
Dodatkowo:
rabarbar
Wykonanie:
Zagnieść ciasto, tłuszcz posiekać z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia, dodać jajka, cukier, śmietanę. Ciasto zarobić, przenieść na blaszkę, posypać tartą bułką, nałożyć pokrojony rabarbar, posypać kruszonką, piecz około 40- 45 minut w temperaturze180 C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Kruszonka:
Wszystko razem wymieszać i posypać przed pieczeniem ciasto.