admin Składniki:
3 piersi kurczaka
2 cebule
3 ząbki czosnku
10 łyżek pikantnego keczupu
8 łyżek powideł śliwkowych
1łyżka octu
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
1 łyżka słodkiej papryki
3-4 łyżki mąki
2 łyżki jarzynki
1szklanka wody
olej
Wykonanie:
Filety przekrój wzdłuż na pół, nie rozbijaj. Mąkę wymieszaj ze słodką papryką, obtocz mięso, usmaż na oleju. Ostudź. Czosnek posiekaj, cebule pokrój, wymieszaj z keczupem, powidłami, octem, przyprawami i wodą. Polej kotlety, wstaw na noc do lodówki.