admin Składniki:
1 pierś kurczaka
2 banany
3 mandarynki(mogą być z puszki)
1łyżeczka miodu
cynamon
oliwa
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki kukurydzianej
sól
2 jajka
1 kubek jogurtu naturalnego
Wykonanie:
Kurczaka pokrój na plastry, delikatnie rozbij. Mandarynki podziel na cząstki. Banany
obierz, pokrój na plasterki. Mięso posmaruj oliwą, miodem, oprósz cynamonem
i solą. Ułóż owoce, ściśle zwiń. Obtocz w mące pszennej, roztrzepanych jajkach i mące kukurydzianej. Usmaż na oliwie. Podawaj polane jogurtem.