admin Składniki:
45 dag.mrożonego rozdrobnionego szpinaku
1/2 litra słodkiej śmietanki
4 ząbki czosnku
20 dag. sera gorgonzola
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 kg.makaronu świderki
Wykonanie:
Rozmrożony szpinak włożyć do garnka i dusić do odparowania wody. Następnie dodać śmietanę,posiekany czosnek,ser,sól,pieprz,gałkę. Całość doprowadzić do zagotowania mieszając aż do rozpuszczenia sera. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie,odcedzić i gorący wymieszać z ciepłym sosem.