admin Składniki;
100 ml. bulionu warzywnego
200g. śmietanki kremówki
1 ząbek czosnku
150g. sera Gorgonzola
sól
pieprz
1-2 łyżeczki octu winnego
400g. makaronu kolanka lub inny według swojego gustu
1 opakowanie mrożonej włoszczyzny
50g. orzeszków piniowych
kilka gałązek natki pietruszki
Wykonanie;
Bulion ,śmietanę i czosnek zagotować dodać ser Gorgonzola i rozpuścić cały czas mieszając.Doprawić sola, pieprzem, i octem. Makaron gotować w mocno osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu.Włoszczyznę dodać na 5 minut przed końcem gotowania. Makaron razem z włoszczyzną odcedzić, wymieszać z sosem.Orzeszki piniowe podprażyć na suchej patelni, posypać nimi danie , udekorować natką pietruszki.