admin Składniki;
1 kg. dojrzałych malin
1/2 kg. cukru
1 szklanka wody
1 litr wódki 50%
sok z cytryny
Wykonanie;
Maliny przebrać,szybko wypłukać i osuszyć. Włożyć do słoja , zalać wódką. Szczelnie zamknąć i odstawić na dwa tygodnie. Po tym czasie przefiltrować przez gęste sito wyłożone gazą. Owoce delikatnie ugnieć łyżką , aby cały sok został przefiltrowany. Z cukru, wody i soku wyciśniętego z cytryny ugotować syrop. Nalewkę połączyć z letnim syropem, dobrze wymieszać i przelać do butelek. Odstawi w chłodne miejsce na dwa miesiące.