Składniki;
marchewka
cukier
sól
łyżeczka masła
Wykonanie;
Marchewkę umyć obrać pokroić w kostkę.Marchewkę włożyć do wyparzonych litrowych słoików dodać 1 łyżeczkę masła, łyżeczkę cukru, i łyżeczkę soli zakręcić dokładnie słoiki i gotować 40 minut od chwili zagotowania się wody w garnku.Marchewkę używać do drugiego dania tylko lekko zagęścić mąką i doprawić do smaku lub odsączyć do sałatek.