admin Składniki:
5 kg. Jabłek najlepiej szara reneta
3 kg. cukru
1 szklanka octu
Wykonanie:
Jabłka myjemy obieramy ,wykrawamy gniazda nasienne i kroimy w plastry. Zasypujemy cukrem i zalewamy szklanką octu. Całość odstawiamy na 24 godziny . Po tym czasie smażymy około 2 godzin na złoty kolor co chwilę mieszając. Słoiki myjemy gorąca woda ,a następnie po osuszeniu wyparzamy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 60 C. Gorącą marmoladę przekładamy do słoików . Niezakręcone słoiki pozostawiamy do następnego dnia. Dopiero wtedy je zakręcamy i odstawiamy.