admin Składniki:
1/2 kg.mięso mielone
5 jajek
1 cebula
6 łyżek tartej bułki
1 kajzerka
olej
sól
pieprz
Wykonanie:
Mięso wyrobić z 1 jajkiem,bułką namoczoną i rozdrobnioną ,cebulą startą na tarce .Doprawić solą i pieprzem. Formować kotleciki i do każdego włożyć ugotowane jajko.Dobrze zawinąć. Obtoczyć w tartej bułce i smażyć na gorącym oleju na małym ogniu.Podawać z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.