Składniki;
5 ogórków gruntowych
1 pęczek posiekanego szczypiorku
1/2 pęczka koperku
250 ml. śmietany 18%
sól
pieprz
Wykonanie:
Ogórki obrać i pokroić w cienkie plasterki,posypać solą i odstawić na 15 minut, po czym odcedzić wodę na sicie.Do ogórków dodać szczypiorek, śmietanę, pieprz.Wszystko wymieszać i posypać koperkiem.