admin Składniki;
3 duże ogórki wężowe lub gruntowe
1 łyżeczka soli
3/4 szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżka cukru
2 łyżki octu
Pieprz
Szczypiorek lub cebulka zielona
Wykonanie;
Ogórki poszatkować na plastry i posypać sola odstawić na godzinkę żeby pościły sok. Po tym czasie ogórki odcisnąć dodać śmietanę, cukier, ocet i pieprz dobrze wymieszać doprawić do smaku.Posiekać szczypiorek lub cebulkę zieloną dodać do mizeri.