admin Składniki;
2 i 1/2 kg. ogórków
3 cebule
1/2 szklanki octu
1/2 szklanki oleju
2 i 1/2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki pieprzu ziarnistego
1 i 1/2 łyżki soli
Wykonanie:
Obrać ogórki i cebulę. Pokroić w plasterki. Z podanych składników zrobić zalewę. Zalać w dużym garnku ogórki i cebulę marynatą i odstawić na 4-5 godzin. Co jakiś czas przemieszać. Następnie przełożyć mizerię do wyparzonych słoików dobrze ją ugniatając, i zakręcić. Pasteryzować około 10 minut od chwili zagotowania się wody.