admin Składniki:
8 żółtek
2 jajka
mąka
1 łyżka spirytusu
1 szklanka miodu
1 szklanka cukru
1 szklanka wody
mak
rodzynki
olej
Wykonanie:
Jajka, żółtka, spirytus i mąkę zagnieść jak ciasto na makaron. Rozwałkować na płaty o grubości 2 mm. radełkiem pokroić na rąby o wielkości około 3 cm x 4 cm. Smażyć na głębokim tłuszczu. Z cukru, miodu i wody zagotować syrop do nitki. Na talerzu ułożyć warstwę ciastek, polać syropem, posypać makiem i rodzynkami. Ułożyć następną warstwę i powtarzać czynności do wyłożenia wszystkich ciastek.