admin Składniki:
1i1/2 kg. papryki kolorowej
2 cebule
30 dag. ryżu
40 dag .wieprzowiny mielonej
sól
pieprz
Wykonanie:
Cebulę obrać, umyć, pokroić w kostkę, usmażyć na oleju z mieloną wieprzowiną. Ryż ugotować na sypko, wymieszać z mięsem i cebulą, doprawić solą i pieprzem. Papryki wydrążyć, umyć i nadziewać przygotowanym farszem. Papryki układać na blasze, podlewać wodą i piecz w piekarniku do miękkości w 180 C. Podawać z sosem pomidorowym jak gołąbki.