admin Składniki:
4 podudzia z kurczaka
15dkg. mięsa mielonego z kurczaka
1 por większy (biała cześć)
2-3 łyżki masła(miękkie)
sól
pieprz
Wykonanie:
Myjemy podudzia z kurczaka. Wycinamy kość nie przecinając podudzia. Pora obieramy myjemy osuszamy i kroimy w półplasterki(lub w ćwierć plasterki) do mięsa mielonego dodajemy por pokrojony, masło doprawiamy solą, pieprzem. Farsz dokładnie mieszamy doprawiamy do smaku napełniamy mięsem mielonym otwór po kości ,spinamy wykałaczką ,aby nam farsz nie wyleciał. Pieczemy w 200 C. około 35-40 minut.