admin Składniki;
2 i 1/2 szklanki mleka
1 i1/2 szklanki wody gazowanej
6-7 dag. mąki pszennej
10 -15 dag. cukru
1 jajko
1/2 olejku pomarańczowego
1 kg .jabłek
garść rodzynek(niekoniecznie)
tłuszcz do smażenia
Wykonanie;
Mąkę roztrzepać z mlekiem , wodą , cukrem , olejkiem i jajkiem . Jabłka obrać i pokroić w nieduże kawałki . Dodać razem z rodzynkami do ciasta i zamieszać . Piec na mocno rozgrzanym tłuszczu . Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.