admin Składniki:
1/2 litra płynnego miodu
1/2 litra soku z cytryn
1/2 litra spirytusu
Wykonanie:
Cytryny dokładnie wymyć i sparzyć gorącą wodą. pokroić na połówki i wycisnąć z nich sok. Przecedzi przez tetrową szmatkę, żeby pozbyć się całego miąższu. Do miodu dodać sok z cytryn i połączyć ze sobą. Na samym końcu dodać spirytus i dokładnie wymieszać. Przelać do butelek, zakręcić odstawić na 3 miesiące. Przechowywać w ciemnym pomieszczeniu . Nalewka może się na początku pienić, przestanie po kilku dniach. Miodówkę przez pierwszy tydzień codziennie mieszać, później wystarczy to robić raz na tydzień. Pierwszego dnia miodówka ma słomkowy kolor, który ciemnieje z każdym dniem aż do miodowego odcienia.