admin Składniki:
1 kg. pigwy
1 kg. cukru
1/2 litra wódki
1/2 litra spirytusu
Wykonanie:
Owoce pigwy dokładnie umyć osuszyć, oczyść z gniazd nasiennych i pokroić na kawałki. Wrzucić do dużego słoja i dosypać cukier. Przykryć ściereczką odstawić na 2 tygodnie. Po upływie wyznaczonego czasu zlać syrop do osobnego naczynia i zmieszać ze spirytusem. Odstawić na 2 miesiące, po tym czasie przefiltrować i zlać do butelek. Pozostałe owoce zalać wódką i po 3 tygodniach przefiltrować. Połącz obydwa roztwory. I mamy gotową nalewkę z pigwy.