admin
Składniki:
200g ryżu białego
2 kostki rosołowe Knorr
4 parówki
1 czerwona papryka
4 duże mięsiste pomidory
1 cebula
1 puszki kukurydzy konserwowej
1 puszka czerwonej fasoli
2 łyżki oleju
sól, pieprz, chili, imbir
czosnek granulowany
Wykonanie:
Parówki pokroić na kawałki o grubości 1 cm i podsmażyć na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą i w paski papryką. Gdy wszystko się ładnie zarumieni, dodać pokrojone w kostkę, obrane ze skórki pomidory. Dusić wszystko aż powstanie sos. Następnie dodać, odsączoną fasolę i kukurydzę pogotować jakieś 5 minut. Dodać przyprawy według uznania danie jest bardzo pikantne. Podawać z ryżem ugotowanym na kostce rosołowej.