admin Składniki;
4 kg. ogórków
6 łyżek soli
Zalewa;
20 łyżek oleju
1i 1/2 szklanki octu
2 szklanki wody
1 łyżka oregano
2 szklanki cukru
1 łyżka ostrej papryki
5 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę
Wykonanie;
Ogórki umyć , nie obierać ,pokroić wzdłuż na 4 części , pozostawić w soli na 6 godzin , po czym solankę odlać . Zalać przegotowaną zalewą , poutykać w słoikach i gotować 5 minut.