admin Składniki:
7 młodych orzechów włoskich
1 litr alkoholu 40%
25 dag. płynnego miodu wielokwiatowego
4-5 Gożdzików
kawałek kory cynamonu
Wykonanie:
Orzechy umyć, pokroić w kostkę i razem z goździkami oraz cynamonem ułożyć w szklanym słoju albo gąsiorze. Zalać alkoholem i odstawić na miesiąc. W tym czasie, co kilka dni, energicznie potrząsaćnaczyniem. Następnie zlać nalew. Pozostałe orzechy i przyprawy zalać miodem i odstawić na kolejny miesiąc. Po tym czasie zlać miodowo-orzechowy syrop, połączyć go z nalewem. Po około tygodniu nalewkę przefiltrować . Przelać do butelek Orzechową nalewkę odstawić w chłodne miejsce na co najmniej 3 miesiące, aby dojrzała.