admin Składniki:
1 kg. mąki
1/2 litra mleka
10 dag. drożdży
2 jajka
2 łyżki oleju
1/2 litra jagód
5 łyżek cukru
sól
Wykonanie:
Ciepłe mleko wymieszaj z 2 łyżkami cukru i drożdżami. Odstaw na 20 minut. Wyrób z mąką, jajkami, olejem i solą. Odstaw do wyrośnięcia. Jagody połącz z resztą cukru. Z ciasta formuj placki, ułóż jagody. Zlep brzegi. Gdy wyrosną, gotuj na parze pod przykryciem 10-15 minut. Podawaj polane masłem ,lub z sosem owocowym.