Składniki;
2 awokado
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka syropu z pigwy lub kilka kropli soku z cytryny
sól
pieprz
Wykonanie;
Awokado przeciąć na pół, przekręcić owoc by łatwiej było oddzielić od siebie połówki. Wyjąć pestkę. Przy pomocy dużej łyżki wyjąć cały miąższ. Przełożyć do małej, głębszej miseczki, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, , syrop z pigwy lub sok z cytryny. Zmiksować przy pomocy blendera. Doprawić solą ewentualnie pieprzem.